Работа в Ульяновской области

Изменить регион

Вакансия в Ульяновске: Управляющий( ая) кофейни, 30 000 р./мес. + 60%

Вакансия закрыта

Обязанности

От соискателя требуется: 1. управление коммерческой деятельностью кафе
2. контроль за разработкой и реализацией бизнес-планов, планов повышения выручки кафе и т.д.
3. контроль за рациональным использованием материальных, финансовых ресурсов, оценку результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.
4. организацию учета оказываемых услуг и обеспечение представления отчетности о деятельности заинтересованным органам, директору. 5. предоставление еженедельных и ежемесячных отчетов о работе кафе.
6. организацию, планирование и координацию деятельности кафе
7. ведение переговоров и заключение договоров поставки пищевого сырья, полуфабрикатов и продуктов питания, обеспечение их своевременного получения, контролб сроков, ассортимента, количества и качества их поступления и реализации.
8. обеспечение соблюдения Закона РФ "О защите прав потребителей", Федерального закона "О качестве и безопасности пищевых продуктов", Правил оказания услуг общественного питания, Правил продажи отдельных видов товаров, иных нормативных правовых документов, устанавливающих обязательные требования к оказанию услуг общественного питания.
9. подбор и расстановку кадров, мотивацию их профессионального развития, оценку и стимулирование качества труда.
10. соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, пожарной и электробезопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
11 рассмотрение претензии потребителей, связанные с обслуживанием, и принятие по ним решения, избегая конфликтных ситуаций.
12. предоставление необходимых сведений, связанных с оказанием услуг общественного питания, контролирующим органам.
13. представление интересов кафе в органах государственной власти и управления

Требования к соискателям

Опыт работы: от 3-х лет
Образование: Высшее

Условия работы

График работы: Полный день
Характер работы: В офисе
Оплата: 30 000 рублей в месяц + 60%
Другие условия: Управляющий(ая) кофейни в самом центре города!
Ульяновск
Заработная плата:
30 000 — 50 000 руб.
График работы:
Полный рабочий день
Условия:
Образование: высшее
Престижное современное заведение в самом центре.
Опыт работы в данной сфере обязателен.
Официальное трудоустройство, перспективы карьерного роста, предусмотрена окладная 30000 т.р. и мотивационная 20.000 т.р. часть, основанная в том числе на системе kpi. Бонусы, премии.
Для Вас: интересная работа, с новым форматом престижного заведения, на перспективу-не одного.
Дружный коллектив профессионалов, приятные условия трудовой деятельности.

Дата последнего подтверждения актуальности вакансии: 29.06.2015

Вакансия размещена в рубриках: Туризм, рестораны, гостиницы, Топ-менеджмент
Опубликовано в разделах: Работа в УльяновскеБез опыта